南(nán)水(shuǐ)梨原産日(rì)本，，有(yǒu)“品嘗南(nán)水(shuǐ)梨，勝赴王母宴”之美(měi)稱。果實圓形或扁圓形，褐皮，表面光(gu"āng)亮(liàng)，肉質細嫩，果汁極多(duō)，可(kě)溶性固形物(wù)14.6-16.5，在梨品種中含糖量最高(gāo)，可(kě)達17%左右。綠(lǜ)葉水(shuǐ)果出售的(‍de)南(nán)水(shuǐ)梨，有(yǒu)特殊香味，品質極佳，含有(yǒu)多(duō)種人(rén)體(tǐ)必須的(de)氨基酸、維生(shēn£g)素和(hé)鉀、鈣、鈉、鎂、鐵(tiě)等礦物(wù)質，常吃(chī)此梨能(néng)清心，潤肺，利便，止咳，降血壓，有(yǒu)效提高(gāo)人(rén)體(tǐ)免≤疫力。